麺屋 のすけ@中央林間


らーめん 白+味たまご


らーめん 黒+味たまご

去年の年末に出来たお店「麺屋 のすけ」に2度目の来店。

「麺屋 のすけ」は基本は塩ダレベースの豚骨スープで白・黒・赤の3種類のラーメンがある。
☆白…基本の塩豚骨スープ
☆黒…節粉をブレンドしたスープ
☆赤…辛味ダレ入りスープ

1回目は、初めてなので基本の“らーめん 白”を食べましたラーメン
麺は細麺と太麺から選べるので太麺をオーダーしました。
もっちりしてて美味しい麺でした。
スープは豚骨の割には結構すっきりでもコクもあって美味かった。
チャーシューも味たまごも、かなり美味かった。かなり好みの味で、文句のつけようのないお味でした。

で、今回2回目、“らーめん 黒”を食べましたラーメン
スープは魚介系の豚骨って感じ。前回食べた“らーめん 白”よりこってりした感じで美味かった。
麺&チャーシュー&味たまごは相変わらずのお味でした。

このお店は席が10席くらいしかない小さい店で、これから口コミで遠方の人とか来て行列とかできちゃうかも…
って思えるような美味しさです。

オレの中では、今のところ今までで一番美味いラーメン屋になりました楽しい
九州じゃんがららあめん」を超える日が来るとは…

【また行きたい度】
★★★★★

【麺屋 のすけ】
住所:神奈川県大和市中央林間3-4-17
時間:11:30〜15:00/18:00〜23:00
定休:日曜日
コメント

自分も今一番お気に入りです!個人的には『赤』が一番☆辛さも4段階から選べるのも○

  • ぺー
  • 2009/09/24 14:14

ぺーさん
コメントありがとです。
『赤』ですか〜。まだ食べたことないっす。今度食べてみまーす。
また遊びきてくださいね☆

  • tw34jp
  • 2009/10/06 23:32
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