きゅうりの浅漬け(中華風)



ディナーきゅうりの浅漬け(中華風)
 ,ゅうりを棒で叩いて繊維を砕きながら半分に割る(叩くときゅうりの真ん中にひびが入る)
◆´,鮨べやすい大きさに手でもぎとる。
 △魃で揉んで10分くらい放置
ぁ10分くらい放置すると水分が出てくるので、水分を捨てて、オイスターソースとごま油とお酢をかける。(分量はお酢は大目であとは適当)
ァ』罎鵑婆を馴染ませて完成

簡単なくせに結構旨いです。

終わり。簡単です。
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